Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в красном вине
Как вкусно приготовить - Курица в красном вине
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Красное вино я брала домашнее, но можно использовать также покупное, только хорошее, чтобы в нем не было красителя.
2. Этап
Куриную грудку порежьте небольшого размера кусками, сложите в стеклянную миску, присыпьте солью и пряностями.
3. Этап
Залейте курицу вином и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре.
4. Этап
Маринованную курицу оденьте на шпажки или деревянные палочки для суши. Шашлычки положите на противень и запеките в духовке на протяжении 20-25 минут.
5. Этап
Головые шашлычки подавайте на шпажках. Из одной куриной грудки получается примерно два шашлычка, советую приготовить их по количеству гостей и подать персонально на тарелке, украсив листьями салата.
