Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киноа с овощами
Как вкусно приготовить - Киноа с овощами
1. Этап
Фасоль замочите часов на 8 (а лучше всего - на ночь), затем отварите ее до готовности. Киноа залейте кипятком 1 к 2 и варите минут 15. Готовую кашу вилкой разрыхлите.
2. Этап
Пока варится киноа, вы можете обжарить овощи: порежьте кубиками лук, натрите на терке морковку, сельдерей порежьте тоже мелкими кусочками. Обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета овощи.
3. Этап
Затем добавьте к овощам готовую фасоль и киноа. Перемешайте и добавьте еще порезанные вяленые помидоры.
4. Этап
Все размешайте, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне еще минут 5.
5. Этап
Готовое киноа с овощами может послужить прекрасным гарниром к легким мясным блюдам.
6. Этап
Приятного аппетита!
