Ингредиенты для - Кислая капуста со свининой
Как вкусно приготовить - Кислая капуста со свининой
1. Этап
1. Вот такой набор ингредиентов будет необходим, если вы решите повторить этот рецепт приготовления кислой капусты со свининой у себя дома.
2. Этап
2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу. Поставьте на огонь сковороду, разогрейте в ней масло.
3. Этап
3. Морковь очистите и натрите на терке.
4. Этап
4. Отправьте овощи на сковороду, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.
5. Этап
5. А тем временем можно заняться мясом. Вымойте, обсушите и нарежьте его небольшими кубиками.
6. Этап
6. Идеальный вариант, как приготовить кислую капусту со свининой, - это использовать казан. Разогрейте немного растительного масла и обжарьте там мясо.
7. Этап
7. Добавьте в казан обжаренные овощи, а затем — промытую и обсушенную капусту. Аккуратно все перемешайте и оставьте тушиться до полной готовности мяса. В зависимости от размера кусочков, на это может уйти от 30 минут до 1 часа.
8. Этап
8. Вот и все, кислая капуста со свининой в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.
