Лапша по-японски с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лапша по-японски с курицей

1. Лапша гречневая - 100 грамм
2. Грудка куриная - 1 штука
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Огурец - 1 штука
5. Перец чили - 1 штука
6. Соевый соус - 150 миллилитров
7. Лук зеленый - по вкусу
8. Кунжут - по вкусу
9. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лапша по-японски с курицей

1. Этап

Куриную грудку промойте, удалите у неё шкурку, если таковая имеется. Нарежьте небольшими ломтиками, не забыв убрать прожилки и косточки.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Куриную грудку промойте, удалите у неё шкурку, если таковая имеется. Нарежьте небольшими ломтиками, не забыв убрать прожилки и косточки.

2. Этап

Переложите мясо в миску, залейте 50 мл. соевого соуса. Оставьте мариноваться минут на 20.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Переложите мясо в миску, залейте 50 мл. соевого соуса. Оставьте мариноваться минут на 20.

3. Этап

Кастрюлю с водой и лапшой поставьте на огонь. Варите лапшу в течение 5 минут после закипания.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Кастрюлю с водой и лапшой поставьте на огонь. Варите лапшу в течение 5 минут после закипания.

4. Этап

Перец помойте, удалите из него семечки и плодоножки. Нарежьте овощ соломкой и положите на сковороду с оливковым маслом.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Перец помойте, удалите из него семечки и плодоножки. Нарежьте овощ соломкой и положите на сковороду с оливковым маслом.

5. Этап

Спустя минуты 3 добавьте в сковороду курицу и влейте 50 мл воды. Тушите в течении 15-20 минут до готовности грудки.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Спустя минуты 3 добавьте в сковороду курицу и влейте 50 мл воды. Тушите в течении 15-20 минут до готовности грудки.

6. Этап

Промойте огурец и зелёный лук. Огурец нарежьте соломкой, а лук измельчите. Перец чили также измельчите.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Промойте огурец и зелёный лук. Огурец нарежьте соломкой, а лук измельчите. Перец чили также измельчите.

7. Этап

Соедините лапшу с ингредиентами на сковороде. Всыпьте перец, влейте оставшийся соус, всё перемешайте и уберите с огня.

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Соедините лапшу с ингредиентами на сковороде. Всыпьте перец, влейте оставшийся соус, всё перемешайте и уберите с огня.

8. Этап

Добавьте к лапше с курицей огурец и зелень. Посыпьте кунжутом — и приступайте к дегустации!

1. Этап. Лапша по-японски с курицей: Добавьте к лапше с курицей огурец и зелень. Посыпьте кунжутом — и приступайте к дегустации!