Лечо Оранжевое лето

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Кабачки вымойте, очистите, и нарежьте кубиками.

3. Этап

Нарежьте оба вида перца и чеснок.

4. Этап

Выложите все овощи в сковороду.

5. Этап

Добавьте соль и сахар.

6. Этап

Добавьте томатную пасту.

7. Этап

Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло. Тушите овощи в течение 10-15 минут.

8. Этап

Выложите овощи в чистую стеклянную банку.

9. Этап

Закрутите ее плотно крышкой. Храните готовое лечо в темном и прохладном месте.