Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лещ, запеченный под майонезом
Как вкусно приготовить - Лещ, запеченный под майонезом
1. Этап
Рыбу выпотрошите, удалите плавники, промойте под холодной водой, обсушите. Лимон и зелень вымойте.
2. Этап
Сделайте частые надрезы по диагонали, крест на крест, по тушке рыбы с обеих сторон.
3. Этап
Рыбу натрите солью, смесью перцев внутри и снаружи. Смажьте майонезом, оставьте в прохладном месте на 30 минут.
4. Этап
В брюшко рыбы положите зелень и ломтики лимона. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 40-45 минут.
5. Этап
Сервируйте запеченного леща ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
