Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лук к шашлыку
Как вкусно приготовить - Лук к шашлыку
1. Этап
1. Очистите красный лук от шелухи, в миску добавьте все сухие приправы, немного посолите.
2. Этап
2. Нарежьте лук полукольцами (или кубиками, кольцами) и переложите в миску, залейте кипятком и дайте настояться около пяти минут, затем откиньте лук на дуршлаг. Высушите лук немного салфетками.
3. Этап
3. Ошпаренную луковицу выложите в стеклянную банку, добавьте специи и залейте лимонным соком, оливковым маслом, хорошенько перемешайте и оставьте минимум на полчаса. Переложите лук в миску и подавайте его к шашлыку.
