Бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом

1. Этап

1. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте чеснок 1-2 минуты, чтобы появился насыщенный и приятный аромат.

2. Этап

2. Добавьте в сковороду замороженный шпинат.

3. Этап

3. Обжаривайте шпинат несколько минут, затем посолите и поперчите.

4. Этап

4. Разрежьте булку или чиабатту на 2 части.

5. Этап

5. Каждый кусочек посыпьте немного моцареллой и фетой, оставьте чуть моцареллы.

6. Этап

6. Выложите поверх сыра обжаренный шпинат, добавьте на каждую булку маленькую шепотку хлопьев перца, затем посыпьте оставшимся сыром.

7. Этап

7. Соедините половинки булки и уложите на немного разогретую сковороду.

8. Этап

8. Включите средний огонь и прижмите булки кастрюлей или другой сковородой, чтобы хорошо соединились обе половинки.

9. Этап

9. Обжаривайте булки до золотистой корочки, чтобы расплавился сыр. Переложите их на доску и разрежьте каждую на 2 части.

10. Этап

10. Подавайте бутерброды сразу же, пока сыр еще горячий и тянется.