Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонная рыба в весеннем соусе агродольче
Как вкусно приготовить - Лимонная рыба в весеннем соусе агродольче
1. Этап
На среднем огне разогреть масло, добавив лук и соль. Готовить 5 минут, время от времени перемешивая, до размягчения лука.
2. Этап
Добавить сахар, уксус и маслины. Продолжать готовить ещё 5 минут до уменьшения количества жидкости приблизительно до 3-х столовых ложек.
3. Этап
Добавить спаржу, артишок, кедровые орешки, хорошо поперчить и тушить ещё 2 минуты
4. Этап
В сковороду добавить рыбные филе, убрать с огня. Дать рыбе настояться под паром 5 минут.
5. Этап
Посыпать зелёным горошком и петрушкой, перемешать. Разложить по тарелкам. Можно подавать. Приятного аппетита
