Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макаронная запеканка с фаршем
Как вкусно приготовить - Макаронная запеканка с фаршем
1. Этап
Очищенную морковь натрите на крупной терке, лук, чеснок и петрушку мелко нашинкуйте.
2. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло, а затем в течение 6 минут обжаривайте лук и морковь. После этого добавьте в сковороду чеснок и петрушку и жарьте еще 1 минуту.
3. Этап
Обжаренные овощи смешайте с сырым фаршем, а затем добавьте соль, специи и взбитое сырое яйцо. Хорошо перемешайте.
4. Этап
В кипящей подсоленной воде макароны отварите до полуготовности.
5. Этап
В форму для запекания выложите 1/3 макарон, затем половину фарша, еще 1/3 макарон, вторую половину фарша и оставшиеся макароны. Посыпьте запеканку сыром и поставьте в духовку. Выпекайте 30 минут при 190°С.
6. Этап
Запеканка готова. Приятного аппетита!
