Мармелад из сливы на агар-агаре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мармелад из сливы на агар-агаре

1. Слива - 400 грамм
2. Сахар - 100-120 грамм
3. Агар-агар - 7 грамм
4. Вода - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Мармелад из сливы на агар-агаре

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Агар-агар замочите в теплой воде.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Агар-агар замочите в теплой воде.

3. Этап

Сливу помойте, разрежьте пополам и удалите косточку.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Сливу помойте, разрежьте пополам и удалите косточку.

4. Этап

Измельчите сливы блендером до однородного пюре.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Измельчите сливы блендером до однородного пюре.

5. Этап

Добавьте сахар, доведите до кипения и варите 7-8 минут.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Добавьте сахар, доведите до кипения и варите 7-8 минут.

6. Этап

Добавьте агар-агар, аккуратно перемешайте. Снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Добавьте агар-агар, аккуратно перемешайте. Снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.

7. Этап

Разлейте горячее пюре по формочкам. Уберите в холодильник до полного застывания. Это займет примерно 1 час.

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Разлейте горячее пюре по формочкам. Уберите в холодильник до полного застывания. Это займет примерно 1 час.

8. Этап

Мармелад из сливы готов, приятного аппетита!

1. Этап. Мармелад из сливы на агар-агаре: Мармелад из сливы готов, приятного аппетита!