Ингредиенты для - Маринад для курицы с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Маринад для курицы с соевым соусом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Куриное филе разрежьте вдоль на 2-3 пластины, а затем каждую пластину разрежьте еще на 3 части.
3. Этап
Сложите курицу в стеклянную миску, добавьте лимонный сок.
4. Этап
Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
5. Этап
В хорошо промаринованную курицу добавьте крахмал, хорошо перемешайте. Крахмал нужен нам для того, чтобы связать жидкость и не дать ей испариться. Тогда курица останется нежной и сочной.
6. Этап
Обжарьте курицу в оливковом масле до румяности на среднем огне. Вы увидите, что на кусочках курицы почти моментально появится корочка, за 8-10 минут приготовления она станет золотистой и очень аппетитной. А в середине будет нежной и очень мягкой. Подавайте курицу в маринаде из соевого соуса горячей, присыпав кунжутными семечками.
