Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 14 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная скумбрия с луком и уксусом

1. Скумбрия - 1 штука
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Соль - 1 ст. ложка
4. Сахар - 0,5 ст. ложки
5. Масло растительное - 40 мл
6. Вода - 250 мл
7. Лавровый лист - 1-2 штук
8. Перец горошком черный - 2-5 штук
9. Уксус 9% - 20 мл

Как вкусно приготовить - Маринованная скумбрия с луком и уксусом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Вымойте и нарежьте ее на кусочки.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Вымойте и нарежьте ее на кусочки.

3. Этап

В воду добавьте сахар и соль.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: В воду добавьте сахар и соль.

4. Этап

Влейте уксус и растительное масло. Перемешайте.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: Влейте уксус и растительное масло. Перемешайте.

5. Этап

На скумбрию выложите репчатый лук, который нарежьте полукольцами, лавровый лист и перец горошком.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: На скумбрию выложите репчатый лук, который нарежьте полукольцами, лавровый лист и перец горошком.

6. Этап

Теперь влейте маринад к рыбе.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: Теперь влейте маринад к рыбе.

7. Этап

Отправьте рыбу в холодильник на 1-2 суток.

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: Отправьте рыбу в холодильник на 1-2 суток.

8. Этап

Вот такая маринованная скумбрия с луком и уксусом получилась! Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованная скумбрия с луком и уксусом: Вот такая маринованная скумбрия с луком и уксусом получилась! Приятного аппетита!