Маринованные маслята в собственном соку
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные маслята в собственном соку

1. Чеснок - 1 по вкусу
2. Маслята - 500 грамм
3. Зелень - 1 по вкусу
4. Соль - 1 по вкусу
5. Сахар - 1/2 чайных ложки
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Лавровый лист - 2 штуки
8. Перец душистый - 7 штук
9. Белый винный уксус - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Маринованные маслята в собственном соку

1. Этап

Маслята промойте, очистите, а затем отварите в подсоленной воде 15 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы сбежала вся вода.

1. Этап. Маринованные маслята в собственном соку: Маслята промойте, очистите, а затем отварите в подсоленной воде 15 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы сбежала вся вода.

2. Этап

Затем в сковороду выкладываем грибы, вливаем уксус, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и поливаем растительным маслом. Перемешиваем и доводим до кипения, грибы будут тушиться в собственном соку. После закипания, тушим под крышкой 4-5 минут, можно добавить измельченный чеснок.

1. Этап. Маринованные маслята в собственном соку: Затем в сковороду выкладываем грибы, вливаем уксус, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и поливаем растительным маслом. Перемешиваем и доводим до кипения, грибы будут тушиться в собственном соку. После закипания, тушим под крышкой 4-5 минут, можно добавить измельченный чеснок.

3. Этап

Готовые грибы поместите в стерилизованную баночку, сверху залейте маринадом и закройте крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные маслята в собственном соку: Готовые грибы поместите в стерилизованную баночку, сверху залейте маринадом и закройте крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!