Ингредиенты для - Маринованные огурчики с горчицей
Как вкусно приготовить - Маринованные огурчики с горчицей
1. Этап
Огурцы помойте и порежьте на половинки, можете и не резать. Мои просто были очень крупными. Разложите по банкам (по пол-литровым или литровым), посыпьте столовой ложкой соли и оставьте в холодильнике на ночь.
2. Этап
На следующий день обсушите огурцы, но не промывайте их. В отдельной кастрюле смешайте все остальные ингредиенты, кроме лука, чеснока и огурцов. Доведите до кипения, маринад готов!
3. Этап
Разложите огурцы, порезанный дольками, лук и зубчики чеснока по стерилизованным банкам.
4. Этап
Залейте маринадом и поставьте в кастрюлю с кипящей водой для стерилизации еще на 15 минут. Потом можете закатать банки и оставить их остывать в перевернутом виде.
5. Этап
Готовые маринованные огурчики с горчицей получаются очень вкусными, с ярким горчичным ароматом. Приятного аппетита!
