Информация о рецепте
Ингредиенты для - Медовый кекс на еврейский Новый год
Как вкусно приготовить - Медовый кекс на еврейский Новый год
1. Этап
Разогрейте духовку до 180°. Подготовьте две формы для хлеба. Смешайте муку, соль, соду, пекарский порошок, пряности, ванильный сахар.
2. Этап
В другой миске смешайте яйца, сахар, масло, мёд и чай. Чай можно заменить на кофе или красное сладкое вино.
3. Этап
Добавьте влажную смесь к сухой в 4 захода, всё время помешивая. Мешайте пока тесто не станет гладким и однородным.
4. Этап
Перелейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в духовке 50-60 мин.
5. Этап
Остудите, выньте из формы и дайте постоять 20-30 мин. Корицу смешайте с сахарной пудрой и посыпьте сверху на кекс.
