Name: Мексиканский шашлык в домашних условиях
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 1 штука; Мед - 1 ч. ложка; Соевый соус - 1 ст. ложка; Соль - 1 ч. ложка; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Черный молотый перец - 1 щепотка; Гвоздика - 1 щепотка; Сок лимона - 1 ст. ложка; Перец сладкий - 1 штука; Красный жгучий перец - 1 ч. ложка; Початок кукурузы - 1 штука; Ананас консервированный, кружочки - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мексиканский шашлык в домашних условиях

1. Грудка куриная - 1 штука

2. Мед - 1 ч. ложка

3. Соевый соус - 1 ст. ложка

4. Соль - 1 ч. ложка

5. Масло оливковое - 2 ст. ложки

6. Черный молотый перец - 1 щепотка

7. Гвоздика - 1 щепотка

8. Сок лимона - 1 ст. ложка

9. Перец сладкий - 1 штука

10. Красный жгучий перец - 1 ч. ложка

11. Початок кукурузы - 1 штука

12. Ананас консервированный, кружочки - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Мексиканский шашлык в домашних условиях

1. Этап

1. Промываем куриную грудку и разделяем ее на шесть равных частей. Промывам сладкий перец, семена и перегородки удаляем, и так же разрезаем на шесть частей. На три части разрезаем кружочки ананаса. Кругами нарежем початок кукурузы, толщина четыре зернышка. Складываем все это в миску.

2. Этап

2. Займемся приготовлением маринада. В салатнице смешиваем соевый соус, масло, мед, сок лимона, жгучий красный перец, гвоздику, черный перец и соль.

1. Этап. Мексиканский шашлык в домашних условиях: 2. Займемся приготовлением маринада. В салатнице смешиваем соевый соус, масло, мед, сок лимона, жгучий красный перец, гвоздику, черный перец и соль.

3. Этап

3. В миску вливаем маринад, и все приготовленные ингредиенты тщательно перемешиваем. Примерно часа на два (не менее) оставляем мариноваться.

1. Этап. Мексиканский шашлык в домашних условиях: 3. В миску вливаем маринад, и все приготовленные ингредиенты тщательно перемешиваем. Примерно часа на два (не менее) оставляем мариноваться.

4. Этап

4. В форму для запекания перекладываем все ингредиенты (вместе с маринадом), и отправим форму в предварительно разогретый духовой шкаф. Запекаем минут 40 при температуре 180 градусов.

1. Этап. Мексиканский шашлык в домашних условиях: 4. В форму для запекания перекладываем все ингредиенты (вместе с маринадом), и отправим форму в предварительно разогретый духовой шкаф. Запекаем минут 40 при температуре 180 градусов.

5. Этап

5. Удаляем кожуру-пленку с запеченного перца. На палочки для суши нанизываем: кукурузу, сладкий перец, курицу и ананас. Ананас можно подать в виде гарнира.