Засолка огурцов дольками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Засолка огурцов дольками

1. Огурцы - 1,5 килограмма
2. Лист хрена - 2 штуки
3. Чеснок - 5-6 зубчиков
4. Веточка укропа - 3 штуки
5. Соль - 4 ст. ложки
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Перец черный - по вкусу
8. Листья смородины - 2 штуки
9. Лист вишни - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Засолка огурцов дольками

1. Этап

Вымойте огурцы, с обеих сторон удалите "попки", затем разрежьте каждый огурец дольками. Замочите в холодной воде примерно на 1 час.

1. Этап. Засолка огурцов дольками: Вымойте огурцы, с обеих сторон удалите

2. Этап

В кастрюле вскипятите воду, добавьте специи и соль, варите 15 минут. Перемешайте и снимите с рассола пенку.

1. Этап. Засолка огурцов дольками: В кастрюле вскипятите воду, добавьте специи и соль, варите 15 минут. Перемешайте и снимите с рассола пенку.

3. Этап

Огурцы положите в пакет, а пакет, в свою очередь, — в глубокую кастрюлю. Залейте огурцы в пакете горячим рассолом, накройте кастрюлю крышкой и оставьте в темном месте. Через день огурчики готовы. Наслаждайтесь!

1. Этап. Засолка огурцов дольками: Огурцы положите в пакет, а пакет, в свою очередь, — в глубокую кастрюлю. Залейте огурцы в пакете горячим рассолом, накройте кастрюлю крышкой и оставьте в темном месте. Через день огурчики готовы. Наслаждайтесь!