Соус по-татарски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус по-татарски

1. Майонез - 300 грамм
2. Маринованные огурцы - 250 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Маринад или огуречный рассол - 100 миллилитров
5. Хрен - 0,5 чайных ложки
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Укроп - 1/2 пучка
9. Сахар - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Соус по-татарски

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Также вам потребуется погружной блендер и блендер-стакан.

1. Этап. Соус по-татарски: Подготовьте необходимые продукты. Также вам потребуется погружной блендер и блендер-стакан.

2. Этап

В блендер-стакан положите репчатый лук, огурцы и сахар. В пульсовом режиме измельчите на мелкие кусочки.

1. Этап. Соус по-татарски: В блендер-стакан положите репчатый лук, огурцы и сахар. В пульсовом режиме измельчите на мелкие кусочки.

3. Этап

Добавьте нарезанный укроп и еще раз измельчите.

1. Этап. Соус по-татарски: Добавьте нарезанный укроп и еще раз измельчите.

4. Этап

Отдельно смешайте майонез, огуречный рассол, хрен, свежемолотый черный перец. Погружным блендером пробейте массу до однородного состояния.

1. Этап. Соус по-татарски: Отдельно смешайте майонез, огуречный рассол, хрен, свежемолотый черный перец. Погружным блендером пробейте массу до однородного состояния.

5. Этап

Соедините обе части. Если необходимо, то добавьте соли по вкусу.

1. Этап. Соус по-татарски: Соедините обе части. Если необходимо, то добавьте соли по вкусу.

6. Этап

Соус перелейте в чистую тару. Храните в холодильнике. Подают охлажденным.

1. Этап. Соус по-татарски: Соус перелейте в чистую тару. Храните в холодильнике. Подают охлажденным.