Мясное суфле в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясное суфле в духовке

1. Говядина - 500 грамм
2. Вода - 500 мл
3. Сливки 33% - 200 мл
4. Яйца - 2 штуки
5. Соль - 1 ч. ложка
6. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Мясное суфле в духовке

1. Этап

Мясо помойте и обсушите. Отварите на пару 20-25 минут (при кипящей воде).

2. Этап

Мясо измельчите в блендере до однородного состояния, добавьте к нему яйца, сливки, соль и перец, взбивайте до однородности.

3. Этап

Возьми форму для запекания, смажьте ее оливковым или другим маслом. Выложите туда приготовленную смесь.

4. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте суфле 25 минут до золотистой корочки.