Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной рулет в слоёном тесте
Как вкусно приготовить - Мясной рулет в слоёном тесте
1. Этап
Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт и посыпать тертым сыром.
2. Этап
На сыр равномерно распределить мясной фарш, посолить и поперчить.
3. Этап
Последним слоем равномерно распределить овощную смесь, посолить.
4. Этап
Сформировать рулет и перевернуть его швом вниз. Сделать несколько проколов вилкой для выхода пара при запекании. Сверху рулет смазать ячным желтком. Запекать при 200 градусах 40-45 минут.
5. Этап
Готовый мясной рулет нарезать на порционные кусочки, посыпать тертым сыром и украсить зеленью, можно подать с гарниром и соусом. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
