Мясной салат с маринованным луком

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Сварите мясо для салата. Для этого выложите свинину в кастрюлю с водой.

3. Этап

Доведите до кипения. Огонь убавьте, снимите пену и варите мясо до мягкости.

4. Этап

Замаринуйте лук. Очистите его и помойте, нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку. Налейте воду и уксус, добавьте сахар. Через 20-25 минут лук будет маринованным.

5. Этап

Вареную свинину охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.

6. Этап

Морковь сварите, охладите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

7. Этап

Выложите в салат маринованный лук.

8. Этап

Салат посолите по вкусу и перемешайте.

9. Этап

Оформите салат для подачи. На тарелку выложите листья зеленого салата.

10. Этап

На листья горкой выложите салат.

11. Этап

Смешайте сметану и майонез. Щедро смажьте салат со всех сторон.

12. Этап

Натрите твердый сыр и посыпьте салат.

13. Этап

Украсьте салат по вкусу и подавайте к столу.