Ингредиенты для - Мясные вафли
Как вкусно приготовить - Мясные вафли
1. Этап
Подготовьте все основные ингредиенты. Лук и картофель почистите и помойте.
2. Этап
Картофель и лук натрите на крупной терке, добавьте в фарш и перемешайте.
3. Этап
Затем добавьте два яйца и снова тщательно перемешайте.
4. Этап
В последнюю очередь добавьте панировочные сухари, перемешайте. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Дайте ему постоять 15-20 минут и можно приступать.
5. Этап
Первый раз вафельницу можно смазать растительным маслом, далее решите по ходу приготовления. Мне больше смазывать не пришлось. Итак, выкладываем фарш по всей рабочей окружности вафельницы слоем примерно 0,5-0,7 см. Это не тесто, растекаться он не будет. Накрываем второй частью, немного придавливаем, затем отпускаем и жарим до тех пор, пока не погаснет индикатор. Как и обычные вафли.
6. Этап
Наша мясная вафля-котлетка готова! Подавайте с гарниром или овощами.
7. Этап
Приятного аппетита!
