Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеный картофель с мясом и баклажанами
Как вкусно приготовить - Тушеный картофель с мясом и баклажанами
1. Этап
Подготовить продукты. Картофель почистить, порезать кружочками, такую же процедуру проделываем с баклажанами. Лук и морковь режем полукольцами, мясо на небольшие кусочки. Помидор режем произвольно.
2. Этап
Сковороду немного сбрызгиваем растительным маслом, кладем мясо.
3. Этап
На мясо картофель перемешанный с луком и морковью.
4. Этап
Поверх картофеля кладём помидоры.
5. Этап
Последний слой баклажаны. Добавляем лавровый лист, солим-перчим все и заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала все овощи. Ставим в холодную духовку и тушим при температуре 200 градусов до готовности.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
