Ингредиенты для - Мясо на ребрышках в духовке
Как вкусно приготовить - Мясо на ребрышках в духовке
1. Этап
1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем, вырезаем пленки и жилки. Далее нарезаем их на порционные кусочки и складываем в какую-либо посуду. Посыпаем солью, перцем и специями для мяса. Вливаем ложку растительного масла, после чего хорошенько перемешиваем содержимое посуды. Нужно, чтобы приправы равномерно покрыли каждое ребрышко.
2. Этап
2. Пока ребрышки маринуются в приправах, занимаемся овощами. Картофель нарезаем кружочками.
3. Этап
3. Морковь нарезаем кружочками или маленькими кусочками.
4. Этап
4. Лук – полукольцами.
5. Этап
5. Складываем овощи в кастрюлю или миску. Солим, перчим, добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Уже можно включить духовку, чтобы она успела разогреться.
6. Этап
6. В рукав для запекания выкладываем сначала овощи, затем, на овощи, кладем ребрышки. Рукав для запекания завязываем и делаем в нем несколько проколов вилкой или ножом. Отправляем ребрышки в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 1 часа 20 минут.
7. Этап
7. Мясо на ребрышках готово! Приятного аппетита!
