Ингредиенты для - Морковка по-корейски дома
Как вкусно приготовить - Морковка по-корейски дома
1. Этап
Разогрейте сковороду и выложите семена кориандра, обжаривайте их 1-2 минуты, затем переложите в блендер и измельчите.
2. Этап
Морковь очистите и вымойте, нарежьте их тонкой соломкой или натрите на специальной терке.
3. Этап
Переложите морковь в большую миску, добавьте соль и перемешайте, отставьте в сторону.
4. Этап
В другой миске смешайте красные хлопья с уксусом, уберите в сторону.
5. Этап
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, очистите и нарежьте полукольцами лук, обжарьте его на сковороде, снимите с огня и добавьте смесь перца и уксуса.
6. Этап
К морковке добавьте все специи и овощи (очищенный чеснок и обжаренный лук), перемешайте. Разложите морковь по банкам и настаивайте 1-2 часа.
7. Этап
Храните морковь в холодильнике и наслаждайтесь ей. Приятного аппетита!
