Name: Морковный торт с сырным кремом
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 10
Ingredients: Яйца - 4 штуки; Сахар - 200 грамм; Мука - 200 грамм; Масло растительное - 180 грамм; Морковь - 150 грамм; Грецкие орехи - 100 грамм; Корица - 1/3 чайных ложки; Творожный сыр - 500 грамм; Сливки - 500 грамм; Сахарная пудра - 5 ст. ложек; Сода - 1/4 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

19 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Морковный торт с сырным кремом

1. Яйца - 4 штуки

2. Сахар - 200 грамм

3. Мука - 200 грамм

4. Масло растительное - 180 грамм

5. Морковь - 150 грамм

6. Грецкие орехи - 100 грамм

7. Корица - 1/3 чайных ложки

8. Творожный сыр - 500 грамм

9. Сливки - 500 грамм

10. Сахарная пудра - 5 ст. ложек

11. Сода - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Морковный торт с сырным кремом

1. Этап

Для приготовления морковного бисквита подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь очистите и промойте. Муку просейте через сито.

2. Этап

Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.

3. Этап

Во взбитые яйца добавьте растительное масло, корицу и муку. Перемешайте все с помощью венчика.

4. Этап

Затем добавьте в тесто морковь, натертую на средней терке и порубленные орехи. Вмешайте все равномерно в тесто.

1. Этап. Морковный торт с сырным кремом: Затем добавьте в тесто морковь, натертую на средней терке и порубленные орехи. Вмешайте все равномерно в тесто.

5. Этап

Готовое тесто перелейте в форму для выпечки диаметром 18-20 см. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.

1. Этап. Морковный торт с сырным кремом: Готовое тесто перелейте в форму для выпечки диаметром 18-20 см. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.

6. Этап

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.

7. Этап

Для приготовления крема подготовьте сахарную пудру, охлажденные сливки и творожный сыр комнатной температуры.

1. Этап. Морковный торт с сырным кремом: Для приготовления крема подготовьте сахарную пудру, охлажденные сливки и творожный сыр комнатной температуры.

8. Этап

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой в пышный крем, а затем вмешайте в него творожный сыр.

9. Этап

Морковные коржи пропитайте и промажьте сырным кремом.

10. Этап

Соберите торт полностью. Верх и бока торта смажьте кремом.

11. Этап

Готовый торт украсьте по своему вкусу. Это можно сделать с помощью вкусняшек: печенья, конфет, шоколада, фруктов или крема. Я украсила цветным кремом. Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!