Name: Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное размягченное - 220 грамм; Яйца - 2 штуки; Ванильный экстракт - 2 чайных ложки; Кофе растворимый - 1 чайная ложка; Сода - 1 чайная ложка; Соль - 1 1/2 чайных ложки; Шоколадные чипсы или кусочки шоколада - 240 грамм; Мороженое - по вкусу; Горячая помадка - по вкусу; Карамельный соус - по вкусу; Взбитые сливки - по вкусу; Мараскиновая вишня - по вкусу

Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

1. Масло сливочное размягченное - 220 грамм

2. Яйца - 2 штуки

3. Ванильный экстракт - 2 чайных ложки

4. Кофе растворимый - 1 чайная ложка

5. Сода - 1 чайная ложка

6. Соль - 1 1/2 чайных ложки

7. Шоколадные чипсы или кусочки шоколада - 240 грамм

8. Мороженое - по вкусу

9. Горячая помадка - по вкусу

10. Карамельный соус - по вкусу

11. Взбитые сливки - по вкусу

12. Мараскиновая вишня - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

1. Этап

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Миксером взбить размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахар до однородной консистенции. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить.

2. Этап

2. В отдельной миске перемешать муку, кофе, соду и соль.

3. Этап

3. Постепенно добавить мучную массу в яичную смесь, аккуратно перемешивая после каждого добавления.

1. Этап. Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом: 3. Постепенно добавить мучную массу в яичную смесь, аккуратно перемешивая после каждого добавления.

4. Этап

4. Аккуратно размешать с шоколадными чипсами.

5. Этап

5. Смазать маслом и посыпать мукой противень размером 22Х32 см. Выложить приготовленное тесто на противень и разровнять поверхность. Выпекать в течение 15-18 минут или до готовности. Дать остыть на противне и нарезать на квадраты.

1. Этап. Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом: 5. Смазать маслом и посыпать мукой противень размером 22Х32 см. Выложить приготовленное тесто на противень и разровнять поверхность. Выпекать в течение 15-18 минут или до готовности. Дать остыть на противне и нарезать на квадраты.

6. Этап

6. Перед подачей нагреть помадку и карамельный соус. Выложить печенье на тарелку. Сверху выложить шарик мороженого, полить помадкой и карамельным соусом. Украсить десерт взбитыми сливками и мараскиновой вишенкой.