Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морской окунь со спаржей
Как вкусно приготовить - Морской окунь со спаржей
1. Этап
На сковороде растопить половину сливочного масла, выложить спаржу и готовить 8 минут.
2. Этап
Разрезать филе окуня на кусочки и в той же сковороде, добавив оставшееся масло, откорректировать на соль, жарить рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Этап
В той же сковороде жарить чеснок, перец красный жгучий и сок лимона 3-4 минуты до испарения. Это будет соус.
4. Этап
На тарелку выложить спаржу. На спаржу - жареные кусочки рыбы. Сверху полить соусом. Можно подавать. Приятного аппетита.
