Моцарелла на подушке из рукколы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Моцарелла на подушке из рукколы

1. Руккола - 170 грамм
2. Черри - 12 штук
3. Моцарелла - 80 грамм
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Базилик - 1 пучок
6. Масло оливковое - 3/4 стакана
7. Лимонный сок - 3 ст. ложки
8. Дижонская горчица - 1 ст. ложка
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Моцарелла на подушке из рукколы

1. Этап

Вымойте рукколу, вытрите ее полотенцем и выложите на тарелку.

2. Этап

Разрежьте томаты на 2 части, нарежьте крупно моцареллу и выложите все ингредиенты поверх рукколы.

3. Этап

Измельчите чеснок, базилик и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, солью, перцем.

4. Этап

Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!