Мраморный пирог с творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления мраморного пирога с творогом.

2. Этап

В миску насыпьте просеянную муку, какао и соду. Перемешайте эти ингредиенты.

3. Этап

В другую миску разбейте яйца и добавьте сахар, ванильный сахар.

4. Этап

Взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром.

5. Этап

Добавьте сметану и перемешайте.

6. Этап

Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в тесто. Постепенно всыпьте в миску смесь муки, какао, сахара и соды.

7. Этап

Замесите гладкое, однородное тесто по консистенции, как густая сметана.

8. Этап

Приготовьте творожную массу. В миску выложите творог, добавьте сахар, ванильный сахар.

9. Этап

Затем добавьте яйцо и сметану.

10. Этап

Взбейте эти ингредиенты блендером в пышную, однородную массу, кремовой консистенции. Затем добавьте крахмал.

11. Этап

И снова взбейте творожную массу блендером.

12. Этап

В форму с пекарской бумагой выложите третью часть теста. Столовой ложкой разложите немного творожной массы в виде островков.

13. Этап

Чередуя шоколадное тесто с творожной массой, заполните форму.

14. Этап

С помощью лопатки или деревянной шпажки сделайте разводы на поверхности пирога.

15. Этап

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 170-175 градусов 50-60 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки.

16. Этап

Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут. После достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.