Ингредиенты для - Мусс из тунца Нежность
Как вкусно приготовить - Мусс из тунца Нежность
1. Этап
Подготовить продукты. На фото есть лук, но в процессе я не стала его добавлять.
2. Этап
Желатин приготовить по инструкции. У меня быстрорастворимый желатин - я замочила его в 60 мл воды, а после набухания добавила 60 мл кипятка, размешала - желатин полностью растворился.
3. Этап
В чашу выложить сметану, творожный сыр, 2 ст л майонеза и влить лимонный сок. Если у вас сметана с кислинкой, то добавьте половину лимонного сока.
4. Этап
Добавить отцеженный тунец.
5. Этап
Пробить блендером. Влить желатин, пробить ещё раз. Откорректировать на вкус.
6. Этап
Разлить по формочкам (у меня силиконовые, для выпечки кексов)и убрать в холодильник для застывания.
7. Этап
Выложить мусс на блюда для подачи.
8. Этап
Края мусса украсить майонезом и посыпать тертым желтком. Или украсьте по своему усмотрению.
