Name: Миндальный крамбл
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 70 грамм; Сахар - 50 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Груша - 3-5 штук; Корица - 1 щепотка; Мускатный орех - 1 щепотка; Сок лимона - 3-4 ст. ложек; Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка; Миндаль - 3/4 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Миндальный крамбл

1. Мука - 70 грамм

2. Сахар - 50 грамм

3. Масло сливочное - 50 грамм

4. Груша - 3-5 штук

5. Корица - 1 щепотка

6. Мускатный орех - 1 щепотка

7. Сок лимона - 3-4 ст. ложек

8. Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка

9. Миндаль - 3/4 стакана

Как вкусно приготовить - Миндальный крамбл

1. Этап

1. В чашу блендера отправьте муку, сахар, сливочное масло и имбирь (если используете).

2. Этап

2. Взбейте все до однородной крошки.

3. Этап

3. Выложите в глубокую мисочку и разомните как следует руками. Добавьте измельченный миндаль, перемешайте и уберите пока в холодильник.

1. Этап. Миндальный крамбл: 3. Выложите в глубокую мисочку и разомните как следует руками. Добавьте измельченный миндаль, перемешайте и уберите пока в холодильник.

4. Этап

4. Грушу очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.

5. Этап

5. Выложите в глубокую мисочку и сбрызните соком лимона. Небольшое количество крахмала растворите в воде и вылейте в мисочку. Как следует все перемешайте.

1. Этап. Миндальный крамбл: 5. Выложите в глубокую мисочку и сбрызните соком лимона. Небольшое количество крахмала растворите в воде и вылейте в мисочку. Как следует все перемешайте.

6. Этап

6. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите фольгой. Груши присыпьте корицей и мускатным орехом, выложите на дно формы. При желании в рецепт приготовления миндального крамбла можно использовать и другие фрукты и ягоды.

1. Этап. Миндальный крамбл: 6. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите фольгой. Груши присыпьте корицей и мускатным орехом, выложите на дно формы. При желании в рецепт приготовления миндального крамбла можно использовать и другие фрукты и ягоды.

7. Этап

7. Крошку достаньте из холодильника, еще раз разомните руками и распределите сверху. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 50 минут.