Наливка из красной смородины

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления наливки из красной смородины.

2. Этап

В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду. Доведите до кипения и варите в течение 2 минут. Снимите с огня и остудите.

3. Этап

Смородину вымойте, обсушите, удалите хвостики и выложите в стеклянную банку с широким горлышком.

4. Этап

Влейте в банку с ягодами водку.

5. Этап

В банку с водкой и ягодами влейте остывший сахарный сироп.

6. Этап

Плотно закройте банку крышкой и перемешайте.

7. Этап

Уберите в темное, прохладное место на 2 недели.

8. Этап

Через две недели процедите содержимое банки через сито.

9. Этап

Ягоды отожмите через сито и добавьте сок в процеженную водку.

10. Этап

Еще раз процедите наливку через сложенную в два слоя марлю.

11. Этап

Перелейте в бутылку, охладите и подавайте к столу.