Информация о рецепте
Ингредиенты для - Навага, жаренная на сковороде в кляре
Как вкусно приготовить - Навага, жаренная на сковороде в кляре
1. Этап
В первую очередь разморозьте навагу, обрежьте голову и плавники. Очистите чешую и очистите рыбу от внутренностей.
2. Этап
Для кляра я смешиваю яйца с солью и рыбной икрой.
3. Этап
Обваляйте навагу в муке, а затем "искупайте" её в кляре. Обжаривайте рыбу на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
4. Этап
Приятного аппетита!
