Информация о рецепте
Ингредиенты для - Немецкий шницель
Как вкусно приготовить - Немецкий шницель
1. Этап
Немецкий шницель не нужно отбивать. Подготовьте хороший большой кусочек телятины.
2. Этап
Взбейте молоко с яйцами, посолите, поперчите.
3. Этап
В плоскую нарелку насыпьте муки.
4. Этап
В такую же плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Лучше, если крупные крошки.
5. Этап
Сначала телятину обваляйте в муке.
6. Этап
Затем окуните в яично-молочную массу.
7. Этап
Затем обваляйте в панировочных сухарях.
8. Этап
Выложите немецкий шницель на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до хрустящей корочки.
