Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы кусочками в собственном соку
Как вкусно приготовить - Огурцы кусочками в собственном соку
1. Этап
Свежие огурцы нужно вымыть хорошо и обсушить. Срежьте "попки" у огурчиков. Каждый огурец разрезаем пополам и нарезаем полукольцами.
2. Этап
Переместите нарезанные огурчики в салатник или миску. Слегка посолите. Огурцы тут же станут пускать сок. Измельчите зеленый лук и добавьте его к огурцам.
3. Этап
Свежую петрушку нужно вымыть и обсушить. С веточек петрушки снимите листики и нарежьте их мелко. Лучше не использовать для салата толстые стволы.
4. Этап
Салат поперчите и проверьте на соль. При необходимости добавьте соли. Переложите салат на тарелку.
5. Этап
Подайте наш свежий салат из огурцов в собственном соку к столу.
