Омлет с брокколи на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с брокколи на сковороде

1. Брокколи - 100 грамм
2. Яйцо - 2 штуки
3. Сыр - 40 грамм
4. Масло сливочное - 30 грамм
5. Молоко - 5 ст. ложек
6. Укроп - по вкусу
7. Лук зеленый - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Омлет с брокколи на сковороде

1. Этап

Соцветия брокколи помойте и разделите на кусочки. Потом поджарьте её на сливочном масле минуты 4.

1. Этап. Омлет с брокколи на сковороде: Соцветия брокколи помойте и разделите на кусочки. Потом поджарьте её на сливочном масле минуты 4.

2. Этап

Отделите белки от желтков. Белки взбейте. Соедините желтки, белки и молоко. Посолите.

1. Этап. Омлет с брокколи на сковороде: Отделите белки от желтков. Белки взбейте. Соедините желтки, белки и молоко. Посолите.

3. Этап

Влейте молочную смесь на сковороду к брокколи, готовьте 3 минуты под крышкой.

1. Этап. Омлет с брокколи на сковороде: Влейте молочную смесь на сковороду к брокколи, готовьте 3 минуты под крышкой.

4. Этап

Сыр натрите, лук и укроп мелко нарежьте, посыпьте всем этим омлет. Ешьте блюдо, пока оно горячее.

1. Этап. Омлет с брокколи на сковороде: Сыр натрите, лук и укроп мелко нарежьте, посыпьте всем этим омлет. Ешьте блюдо, пока оно горячее.