Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивная по-криольски
Как вкусно приготовить - Отбивная по-криольски
1. Этап
1. Мясо режем, натираем солью и немного отбиваем.
2. Этап
2. Измельчаем зелень и чеснок.
3. Этап
3. Перемешиваем с мясом. Добавим растительное масло, специи, соль и перец по вкусу. Оставим в стороне на 15 минут.
4. Этап
4. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем лук, нарезанный колечками.
5. Этап
5. Когда лук уже станет прозрачно-золотистым, добавим замаринованное мясо.
6. Этап
6. Поверх мяса выкладываем помидорки черри и нарезанные перец. Заливаем бульоном, доводим до кипения, а потом тушим на маленьком огне час-полтора до готовности мяса. Удачи!
