Овощи в духовке под сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощи в духовке под сыром

1. Картофель - 200 грамм
2. Морковь - 100 грамм
3. Консервированные бобы - 100 грамм
4. Капуста цветная - 100 грамм
5. Брокколи - 200 грамм
6. Лук зеленый - 50 грамм
7. Болгарский перец - 200 грамм
8. Лук - 200 грамм
9. Чеснок - 3 зубчика
10. Сыр твердый - 50 грамм
11. Вода - 2 стакана
12. Мука - 3 ст. ложки
13. Молоко - 1 стакан
14. Масло сливочное - 2 ст. ложки
15. Специи - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощи в духовке под сыром

1. Этап

1. Подготовим все ингредиенты, помоем и очистим картошку, грибы, измельчим все овощи и зелень. И смешаем их между собой, добавив специи по вкусу.

1. Этап. Овощи в духовке под сыром: 1. Подготовим все ингредиенты, помоем и очистим картошку, грибы, измельчим все овощи и зелень. И смешаем их между собой, добавив специи по вкусу.

2. Этап

2. Обжарим хорошо на растительном масле, отдельно смешаем сливочное растопленное масло, муку и молоко. Этой смесью заливаем овощи. Тушим, пока соус не начнет булькать. Специи - по вкусу.

1. Этап. Овощи в духовке под сыром: 2. Обжарим хорошо на растительном масле, отдельно смешаем сливочное растопленное масло, муку и молоко. Этой смесью заливаем овощи. Тушим, пока соус не начнет булькать. Специи - по вкусу.

3. Этап

3. Перекладываем эту смесь в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 15 минут при 180 градусах.

1. Этап. Овощи в духовке под сыром: 3. Перекладываем эту смесь в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 15 минут при 180 градусах.

4. Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Овощи в духовке под сыром: 4. Готово! Приятного аппетита!