Name: Тарталетки с креветками и авокадо
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 3
Ingredients: Масло сливочное - 150 грамм; Мука - 0,75 стакана; Порошок васаби - 4 чайных ложки; Лист нори - 1 штука; Яйцо - 1 штука; Сливочный сыр - 200 грамм; Лосось - 100 грамм; Палтус - 100 грамм; Креветки - 100 грамм; Соевый соус - 1 чайная ложка; Авокадо - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Сок лимона - 1-2 чайных ложек; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тарталетки с креветками и авокадо

1. Масло сливочное - 150 грамм

2. Мука - 0,75 стакана

3. Порошок васаби - 4 чайных ложки

4. Лист нори - 1 штука

5. Яйцо - 1 штука

6. Сливочный сыр - 200 грамм

7. Лосось - 100 грамм

8. Палтус - 100 грамм

9. Креветки - 100 грамм

10. Соевый соус - 1 чайная ложка

11. Авокадо - 1 штука

12. Чеснок - 2 зубчика

13. Сок лимона - 1-2 чайных ложек

14. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тарталетки с креветками и авокадо

1. Этап

Масло сливочное рубим с мукой, добавляем соль и 2 ч.л. васаби.

2. Этап

Добавляем измельченный лист нори.

3. Этап

Добавляем яйцо, замешиваем.

4. Этап

Тесто заворачиваем в пленку и убираем на пару часов в холодильник.

5. Этап

Потом отрезаем кружочки и выкладываем в формочки для выпекания.

6. Этап

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение минут 15.

7. Этап

Тем временем чеснок порубите, зелень (петрушка, укроп) тоже. Обжариваем на сковороде вместе с креветками.

8. Этап

В сливочный сыр добавляем 2 ч.л. васаби, перемешиваем.

9. Этап

Туда же отправляем соевый соус, опять замешиваем.

10. Этап

Рыбу и авокадо режем тонкими ломтиками. Готовые тарталетки с креветками и авокадо наполняем сливочным сыром, а сверху выкладываем рыбу, креветки и авокадо. Приятного аппетита!