Ингредиенты для - Паштет из красной рыбы
Как вкусно приготовить - Паштет из красной рыбы
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Куриные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками. Высыпьте нарезку в чашу блендера или в глубокую емкость, если будете использовать погружной блендер.
3. Этап
Промойте стебли зеленого лука, обсушите, измельчите. Добавьте нарезку к яичной. По желанию можно использовать и укроп, он идеально сочетается с красной рыбой.
4. Этап
Слабосоленую красную рыбу любого вида нарежьте кусочками и выложите к остальным нарезкам. Если у вас в наличии свежая рыба, то сначала потушите ее в небольшом количестве воды, а затем разберите руками на части, удаляя косточки.
5. Этап
Всыпьте немного соли и молотого черного перца, измельчите все в течение 3-5 минут, превращая в паштет.
6. Этап
Выложите приготовленное блюдо в креманку или пиалу, подайте к столу с ломтиками хлеба, крекерами и другой несладкой выпечкой.
