Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с брокколи в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Паста с брокколи в сливочном соусе
1. Этап
Брокколи разделите на соцветия. Разогрейте воду в кастрюле, забросьте туда овощ. Поварите его 5 минут, а затем доставайте. Воду оставьте для макарон.
2. Этап
Мелко нарубите чеснок, нарежьте пластинками плавленый сыр.
3. Этап
Налейте в сковороду сливки, разогрейте их до первых пузырьков, потом добавьте специи и чеснок. Выложите плавленый сыр. Оставьте смесь на огне до полного растворения сыра.
4. Этап
Теперь выкладывайте брокколи, разминайте её вилкой. Добавьте соль и перец. Готовьте ещё 2 минуты.
5. Этап
Пока готовится соус, отварите макароны с двумя ложками масла в воде, которая осталась от брокколи. Подавайте пасту, полив её сливочной подливой, в тёплом виде.
