Паста с лисичками и беконом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с лисичками и беконом

1. Тальятелле - 500 грамм
2. Бекон - 200 грамм
3. Лисички - 200 грамм
4. Кедровые орешки - 80 грамм
5. Сливки - 200 миллилитров
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Сыр Пармезан - по вкусу
8. Масло сливочное - по вкусу
9. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с лисичками и беконом

1. Этап

Лисички промойте и замочите на 30 минут в кипятке, чтобы они стали мягкими.

1. Этап. Паста с лисичками и беконом: Лисички промойте и замочите на 30 минут в кипятке, чтобы они стали мягкими.

2. Этап

На сухой сковороде обжариваем кедровые орешки, 2-3 минуты.

1. Этап. Паста с лисичками и беконом: На сухой сковороде обжариваем кедровые орешки, 2-3 минуты.

3. Этап

На другой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте бекон, порезанный полосками. Добавьте грибы и измельченный чеснок, жарьте еще несколько минут.

1. Этап. Паста с лисичками и беконом: На другой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте бекон, порезанный полосками. Добавьте грибы и измельченный чеснок, жарьте еще несколько минут.

4. Этап

Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Дайте блюду потомится 5-6 минут на медленном огне.

1. Этап. Паста с лисичками и беконом: Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Дайте блюду потомится 5-6 минут на медленном огне.

5. Этап

Параллельно варим пасту. Смешиваем готовую пасту с лисичками и беконом в сливках. Раскладываем по тарелкам и присыпаем кедровыми орешками, измельченной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста с лисичками и беконом: Параллельно варим пасту. Смешиваем готовую пасту с лисичками и беконом в сливках. Раскладываем по тарелкам и присыпаем кедровыми орешками, измельченной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!