Ингредиенты для - Печень по-строгановски в мультиварке
Как вкусно приготовить - Печень по-строгановски в мультиварке
1. Этап
Печень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Этап
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.
3. Этап
В мультиварке, в режиме "выпечка" обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.
4. Этап
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.
5. Этап
Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.
6. Этап
К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
7. Этап
Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.
8. Этап
За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.
