Name: Печенье на 14 февраля
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Мука - 550-600 грамм; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка; Сахар - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сметана - 200 грамм; Ванильный экстракт - 1-2 капель; Масло сливочное - 150 грамм; Молоко - 50 мл; Краситель пищевой - 2-3 капель

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье на 14 февраля

1. Мука - 550-600 грамм

2. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

3. Соль - 1 щепотка

4. Сахар - 200 грамм

5. Яйцо - 2 штуки

6. Сметана - 200 грамм

7. Ванильный экстракт - 1-2 капель

8. Масло сливочное - 150 грамм

9. Молоко - 50 мл

10. Краситель пищевой - 2-3 капель

Как вкусно приготовить - Печенье на 14 февраля

1. Этап

1. Муку соединить с солью и разрыхлителем и просеять в глубокую мисочку.

2. Этап

2. 100 г масла или маргарина взбить с сахаром до однородности. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать, а затем сметану.

1. Этап. Печенье на 14 февраля: 2. 100 г масла или маргарина взбить с сахаром до однородности. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать, а затем сметану.

3. Этап

3. Ввести сухие ингредиенты, разделив примерно на 3 части. Взбивать на медленной скорости, чтобы тесто получилось без комочков. Теперь его нужно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 1 час.

1. Этап. Печенье на 14 февраля: 3. Ввести сухие ингредиенты, разделив примерно на 3 части. Взбивать на медленной скорости, чтобы тесто получилось без комочков. Теперь его нужно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 1 час.

4. Этап

4. Когда тесто охладится, с ним можно будет работать.

5. Этап

5. Раскатать тесто на рабочей поверхности. Конечно, классический рецепт печенья на 14 февраля предполагает выемки в форме сердца.

1. Этап. Печенье на 14 февраля: 5. Раскатать тесто на рабочей поверхности. Конечно, классический рецепт печенья на 14 февраля предполагает выемки в форме сердца.

6. Этап

6. На противень выложить сердечки и отправить в разогретую духовку.

7. Этап

7. Выпекается печенье на 14 февраля в домашних условиях около 10-13 минут при температуре 180 градусов.

8. Этап

8. Пока печенье остывает, можно заняться украшением. Для этого необходимо взбить 50 г сливочного масла с сахаром, добавить молоко и пищевой краситель.