Печенье с кунжутом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Поставьте духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Взбейте размягченное масло с сахаром до пышности и растворения сахара.

3. Этап

Добавьте яйцо и хорошо смешайте его с маслом.

4. Этап

Всыпьте муку смешанную с разрыхлителем. Слегка перемешайте.

5. Этап

Добавьте кунжут, и быстро лопаткой вымешайте легкое тесто.

6. Этап

Получается вот такое тесто, охлаждать его не нужно.

7. Этап

Разложите порции теста на застеленный пергаментом лист для выпечки. Чтобы бумага не скользила, слегка сбрызните лист водой. А раскладывать будущее печенье удобно с помощью ложки для мороженого. Оставьте расстояние между шариками теста.

8. Этап

Той же ложкой для мороженого расплющите шарики в небольшие лепёшки.

9. Этап

Выпекайте в разогретой духовке 15-27 минут до золотистого цвета.

10. Этап

Остудите печенье на решетке, чтобы оно осталось хрустящим.

11. Этап

Подавайте с холодным молоком. Это очень вкусно!

12. Этап

Приятного аппетита!