Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Печенье из кунжута и фиников
1. Этап
Кунжут замочить на несколько часов (можно на ночь, а, если нет времени, то хотя бы на 2 часа). Это необходимо для того, чтобы кунжут остался целым.
2. Этап
Слить воду, кунжут промыть и положить его вместе с очищенными от косточек финиками в чашу кухонного комбайна.
3. Этап
Тщательно измельчить. Получится вот такое "тесто".
4. Этап
Сформировать печенье в виде лепешек толщиной примерно 0,3 см, выложить на решетку электросушилки и сушить при температуре 60 градусов в течение 10 - 12 часов до состояния хрупкости.
5. Этап
Печенье готово. Угощайтесь, на здоровье! Приятного аппетита!
