Перец, фаршированный грибами и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перец, фаршированный грибами и сыром

1. Болгарский перец - 5 штук
2. Лук - 1 штука
3. Фарш - 300 грамм
4. Шампиньоны - 300 грамм
5. Брынза - 150 грамм
6. Сыр твердый - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Перец, фаршированный грибами и сыром

1. Этап

1. Лук и фарш обжарим на растительном масле. Дальше добавим грибы и обжарим все вместе. Снимаем с огня, и теперь добавим кусочки брынзы. Перемешаем и добавим специи.

1. Этап. Перец, фаршированный грибами и сыром: 1. Лук и фарш обжарим на растительном масле. Дальше добавим грибы и обжарим все вместе. Снимаем с огня, и теперь добавим кусочки брынзы. Перемешаем и добавим специи.

2. Этап

2. Теперь из перцев вырезаем сердцевину, наполняем полученной смесью и выкладываем на противень.

1. Этап. Перец, фаршированный грибами и сыром: 2. Теперь из перцев вырезаем сердцевину, наполняем полученной смесью и выкладываем на противень.

3. Этап

3. Выпекаем до мягкости перцев, а затем посыпаем тертым твердым сыром. Ждем, пока сыр расплавится - и можно блюдо подавать!

1. Этап. Перец, фаршированный грибами и сыром: 3. Выпекаем до мягкости перцев, а затем посыпаем тертым твердым сыром. Ждем, пока сыр расплавится - и можно блюдо подавать!