Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре из сельдерея
Как вкусно приготовить - Пюре из сельдерея
1. Этап
Сельдерей и картофель чистим и нарезаем на крупные куски.
2. Этап
Заливаем очищенные сельдерей и картофель холодной водой, доводим до кипения, солим и варим еще 15-20 минут - до мягкости овощей.
3. Этап
Отвар сливаем (оставляем самую малость), добавляем в кастрюльку сметану и масло.
4. Этап
При помощи толкушки разминаем овощи в пюре. При желании, если пюре получается слишком густым, можно добавить немножко теплого молока. Готово!
